紅眼魚干怎么做好吃

時(shí)間：2025-01-21 18:50:52 來源：網(wǎng)絡(luò)整理編輯：社會(huì)生活

核心提示

紅眼魚是我們當(dāng)?shù)貪O民收獲最多的海魚之一，故我選擇它。洗凈魚，沿著魚身邊把骨肉分離，一般我不要魚頭，就剩下魚身部分，變成這個(gè)樣子了。另外在魚肉厚的部位切開深深的一道，方便魚身快干。調(diào)制溫鹽水，最好是濃度

紅眼魚是紅眼我們當(dāng)?shù)貪O民收獲最多的海魚之一，故我選擇它。魚干

洗凈魚，做好沿著魚身邊把骨肉分離，紅眼一般我不要魚頭，魚干就剩下魚身部分，做好變成這個(gè)樣子了。紅眼另外在魚肉厚的魚干部位切開深深的一道，方便魚身快干。做好

調(diào)制溫鹽水，紅眼最好是魚干濃度大點(diǎn)的，把魚身浸泡在溫鹽水里，做好大概2分鐘就可以了。紅眼

洗凈臘肉繩，魚干如果沒有，做好用其它繩子也可以。

用繩子吊起魚身，可以曬了。

如果北風(fēng)和陽光充足，大概3天就可以。

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