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　西葫蘆是一種常見的'食材，其可以制作成各式美食。蘆炒其具有富含豐富的肉絲的維生素，可改善面色暗黃的西葫膚色。

　1.西葫蘆洗凈，肉切絲。肉絲

　2.西葫蘆切絲，西葫用鹽抓一下。蘆炒

　3.熱鍋冷油下肉片滑至變色。肉絲

　4.下西葫蘆大火快炒。西葫

　5.調(diào)入適量蠔油。蘆炒

　6.加紅椒干翻炒一下，肉絲調(diào)入適量味精。西葫

西葫蘆炒肉的蘆炒做法為，首先瘦肉切片，肉絲蔥切末，西葫蘆洗凈切片。鍋內(nèi)放油加熱，放肉片翻炒至熟。放入西葫蘆進(jìn)行翻炒，加入蔥末、鹽、生抽翻炒。

　西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆、瘦肉、油、鹽等材料制作而成的家常菜。西葫蘆清炒一般不好吃，做西葫蘆菜盒子還不錯的，還可以做西葫蘆煎餅，但炒著吃，放點肉，味道就不一樣了。而且快，還簡單，營養(yǎng)也有了，是很不錯的家常菜。