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1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開(kāi)放入小圓子,待其浮到水
北京,一直以來(lái)都是一個(gè)多元化的城市,這里集聚著各個(gè)地方的人,也就集合了各地的文化,這樣的城市的美食也就注定了多元化,北京的美食是各地的集大成者,有著各地的精華,也有著自己的特色。那么,接下來(lái),小編就來(lái)
做法步驟如下:1、準(zhǔn)備材料肉末30克、胡蘿卜粒、香菇粒、紫菜、水淀粉、蔥、姜、香菜。2、熱鍋放油,下入姜蔥,煸炒出香味。3、下入肉末炒至顏色變白。4、下入胡蘿卜,香菇粒,翻炒均勻。5、加入1勺生抽,翻
素炒包菜原料:包菜500克。調(diào)料:白醋、色拉油、精鹽適量,大蒜3瓣,味精少量。制法:1包菜洗凈切成小塊或?qū)挆l,大蒜拍碎。2鍋放油加熱,放大蒜爆香,放入包菜,旺火與蒜炒勻,即放入白醋如太干可加少量清水或